Đã đăng vào Dec 13, 2018

Đặc Sản Hào Sữa - Nguyễn Thượng Hiền

Ốc Hương Rang Muối cay cay đậm đà

Trong các loại ốc thì ốc hương thuộc hạng ốc cao cấp nhất và được liệt vào hàng những loại đặc sản hạng nhất của biển do loại ốc này thịt dai, ngọt rất ngon đặc biệt thịt ốc có mùi hương thơm đặc trưng do đó được nhiều người ưa chuộng và giá cũng luôn thuộc hàng đắt nhất.

Hiện nay thì ốc hương đã được nuôi khá nhiều ở các vùng biển Bình thuận, Phú quốc…nhờ đó giá có giảm hơn và phổ biến hơn. Ốc hương phải còn sống thì khi chế biến mới tỏa hương thơm, nếu ốc chỉ chết vài giờ lẫn vào ốc sống khi bạn luộc sẽ lây mùi hôi làm hư các con ốc còn lại. Ốc hương loại vừa ăn khoảng bằng ngón tay cái là vừa không quá nhỏ và không quá lớn sẽ dai.

Quán Hào Sữa - 351 Nguyễn Thượng Hiền, Q3 (Đầu vòng xoay Dân chủ 3/2 rẽ phải 100m).
Điện thoại : 0917671423 - www.haosua.vn
Liên hệ với chúng tôi
Đã gửi tin nhắn. Chúng tôi sẽ sớm liên hệ lại với bạn.